DERİK ZEYTİNİNDE REKOLTE BEKLENTİSİ 6 KATINA ÇIKTI
Zeytinin ana vatanı olarak bilinen Mardin'in Derik ilçesinde, asırlık ağaçlardan elde edilen zeytinde bu yıl adeta "bereket yılı" oldu.
21 Ekim 2022 Cuma 12:03
Derik'te üretimi bin yıl öncesine dayandığı tahmin edilen zeytinin üretim alanı ve rekoltesi devlet desteğiyle her geçen yıl artıyor.
Derik zeytininden elde edilen zeytinyağının, özel bir şirketin markasıyla gönderildiği İngiltere'de 3 yıl önce düzenlenen "Londra Uluslararası Zeytinyağları Yarışması"nda altın madalyaya, Japonya'da 2 yıl önce gerçekleştirilen "Japon Prize Uluslararası Yarışması"nda da ikincilik ödülüne layık görülmesi, hem zeytine hem de yağına ilgiyi ve talebi artırdı.
Valilik, Kaymakamlık, GAP Bölge Kalkınma İdaresi, Dicle Kalkınma Ajansı, Tarım ve Orman İl ve İlçe müdürlüklerince önemli destek sağlanması ve Derikli üreticilerin de gayretiyle son 5 yılda yaklaşık 150 bin fidan ve ağaç toprakla buluşturulurken, üretimin daha da artırılması için bu yıl da 100 bin fidanın üreticilere dağıtılması planlanıyor.
Geçen yıl "Tabiat parkı" ilan edilen GAP Vadisi'nin de bulunduğu yaklaşık 11 bin 661 dekar alanda yapılan üretim bu yıl 12 bin dekara yükseldi.
500 bine yakın zeytin ağacından başta halhalı olmak üzere zonciki, güleki, belloti ve melkabaz gibi 10'u aşkın çeşitte üretilen zeytinde bu yıl "var yılı" yaşanıyor.
Günün ilk ışıklarıyla bahçelerde hasada başlayan üreticiler topladıkları zeytini geleneksel yöntemlerle kırarak salamura olarak hazırlıyor.
Geçen yıl dönemsellikten (Ağacın bir yıl ürün verip, bir yıl vermemesi) 500 ton olan rekoltenin bu yıl 6 katlık artışla 3 bin tona yükselmesi bekleniyor.
"Üretim kapasitesinin artırılması için çalışmalarımız devam ediyor"
Derik Kaymakamı ve Belediye Başkan Vekili Evren Çakır, Derik zeytininin ilçe için önemli bir değer olduğunu belirterek, bu yıl gerçekleştirilen üretimin üreticileri memnun ettiğini söyledi.
Bu yıl 3 bin tonun üzerinde rekolte beklediklerini dile getiren Çakır, "Bu yıl bizim için 'bereket yılı' olacak. Değeri olan bu üründe üretim kapasitesinin artırılması için çalışmalarımız devam ediyor. Geçtiğimiz sene üreticilere 100 bin fidan dağıtımı yapıldı. Bu yıl da yine paydaş kurumlarla 100 bin fidan dağıtımı olacak. Ürünümüz uluslararası marka değerini korumuş. Bunu daha da geliştirmek için bir çalıştay gerçekleştireceğiz. Çalıştayda özellikle 'yok yılı'nda verimin artırılması için akademisyenler, sivil toplum kuruluşları ve üreticilerle değerlendirmeler yapılacak" diye konuştu.
"Siparişlerimiz 5-6 ay öncesinden veriliyor"
Mardin Zeytin Üreticileri Birliği Başkanı Erkan Doğan da zeytin hasadının başladığını, bu yılın bereketli olduğunu söyledi.
"Kaliteli zeytinimiz herkes tarafından tercih ediliyor. Hem zeytin hem zeytinyağı siparişlerimiz 5-6 ay öncesinden veriliyor" diyen Doğan, siparişlere yetişmeye çalıştıklarını belirtti.
En çok tercih edilenin halhalı çeşidi olduğunu dile getiren Doğan, hasadın sürdüğünü ifade etti.
"Ailece hasat yapıyoruz"
Üreticilerden Sultan Başaran, sabahın erken saatlerinde ailece bahçeye gelerek geç saatlere kadar zeytin hasadı yaptıklarını anlattı.
Kaliteli Derik zeytininin dünyaca bilinen bir üne kavuştuğunu belirten Başaran, şunları söyledi:
"Kayınpederim, kayınvalidem, eşim geliyoruz, hatta bebeğimi de getiriyorum, ailece hasat yapıyoruz. Geçen yıl yoktu, bu sene çok şükür iyi durumdayız. Çok sipariş oluyor. Zeytin Derik için çok şey ifade ediyor. Bütün yemeklerimizde zeytinyağı kullanıyoruz. Her açıdan çok faydalı."
Zeynep Salim de bahçesinde kayınvalidesiyle topladıkları zeytini geleneksel yöntemlerle salamura hazırladıklarını ifade ederek, aylar önce aldıkları siparişleri yetiştirmeye çalıştıklarını kaydetti.
Salim, "Her yerden çok talep geliyor. İstanbul, Ankara her yerden arayıp, istiyorlar. Zeytini kırıp hazırlıyoruz, siparişlere göre illere göndereceğiz" ifadesini kullandı.
TRT
GALERİLER
- Türkiye ile KKTC arasında imzalanan milletlerarası anlaşma Resmi Gazete’deTürkiye’nin, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC) ile yaptığı ve Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan tarafından onaylanan anlaşma Resmi Gazete’de yayımlandı. “Türkiye Cumhuriyeti Hükümeti ile Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti Hükümeti Arasınd21 Eylül 2024 Cumartesi 09:26KIBRIS
- TC Merkez Bankası’ndan zorunlu karşılık adımlarıTC Merkez Bankası, makrofinansal istikrar ve parasal aktarım mekanizmasının desteklenmesi amacıyla bazı adımlar attı. TC Merkez Bankası’ndan yapılan duyuruya göre, Türk lirası (TL) mevduat hesaplarına uygulanan zorunlu karşılık oranları ile yabancı21 Eylül 2024 Cumartesi 08:03KIBRIS
- Ünlü şarkıcı Metin Arolat hayatını kaybettiŞarkıcı ve yönetmen Metin Arolat, İstanbul Kozyatağı’nda sahne aldığı mekanda sahnede fenalaşarak hastaneye kaldırıldı. 52 yaşındaki Arolat yapılan tüm müdahalelere rağmen hayatını kaybetti.21 Eylül 2024 Cumartesi 07:58KÜLTÜR SANAT
- UBP’nin 23. Olağan Genel Kurultayı bugün yapılıyorUlusal Birlik Partisi’nin 23. Olağan Genel Kurultayı bugün yapılıyor. Üç genel başkan adayının yarışacağı kurultay, Lefkoşa Atatürk Spor Salonu’nda yer alacak. Genel başkan adalarından Ünal Üstel’in birinci sırada yer alacağı oy pusulasında, Ahmet Melih K21 Eylül 2024 Cumartesi 07:53KIBRIS
- Başbakan Üstel Avrupa Konseyi Delegeler Komitesi kararını değerlendirdi: “Rum Yönetimi’nin Taşınmaz Mal Komisyonu’nu etkisiz kılma girişimi başarısız oldu”Başbakan Ünal Üstel, Avrupa Konseyi’nde düzenlenen İnsan Hakları Toplantısı çerçevesinde Strazburg’da gerçekleştirilen görüşmelerde, Güney Kıbrıs Rum Yönetimi’nin Kıbrıslı Türklerin mülkiyet haklarını hedef alan girişiminin başarısız olduğunu açıkladı.20 Eylül 2024 Cuma 18:28KIBRIS
- Üstel, Azerbaycan Milletvekili Ramil Hasan ile Gençlik Kolları Başkanı Bakhtiyar İslamov’u kabul ettiUBP Genel Başkanı Başbakan Ünal Üstel, 21. Olağan kurultayı izlemek için KKTC’yi ziyaret eden Yeni Azerbaycan Partisi Milletvekili Ramil Hasan, ile Gençlik Kolları Başkanı Bakhtiyar İslamov’u kabul etti.20 Eylül 2024 Cuma 17:48KIBRIS
- Ataoğlu, Lapta Gençlik Kampı’nı ziyaret ettiBaşbakan Yardımcısı, Turizm, Kültür, Gençlik ve Çevre Bakanı Fikri Ataoğlu, Lapta Gençlik Kampı’nı ziyaret ederek, incelemelerde bulundu. Bakanlıktan verilen bilgiye göre, Ataoğlu, deprem yönetmeliğine uygun olmadığı gerekçesi ile yeniden projelendirilece20 Eylül 2024 Cuma 15:53KIBRIS
- Taksilerde ve toplu taşıma araçlarında yeni nesil akıllı taksimetre kullanılmasına karar verildiBayındırlık ve Ulaştırma Bakanı Erhan Arıklı başkanlığında toplanan Trafik ve Ulaştırma Hizmetleri Komisyonu, taksilerde ve toplu taşıma araçlarında yeni nesil akıllı taksimetre kullanılması dahil bir dizi karar aldı.20 Eylül 2024 Cuma 14:48KIBRIS
- Tatar:Kıbrıs’ın gerçeklerini çarpıtarak spor salonlarına taşımak, provokasyonlara izin vermek kabul edilemezCumhurbaşkanı Ersin Tatar, Panathinaikos Basketbol Takımı Başantrenörü Ergin Ataman ile bir telefon görüşmesi yaptı. Cumhurbaşkanlığı’ndan yapılan açıklamaya göre, Tatar, Güney Kıbrıs Rum Kesimi’nde gerçekleşen Panathinaikos-Maccabi Tel Aviv maçında açıla20 Eylül 2024 Cuma 12:58KIBRIS
- Dışişleri Bakanlığı: “TMK bağlamında ülkemizdeki mülkiyet rejiminin geçerliliği bir kez daha teyit edildi”Dışişleri Bakanlığı, Avrupa Konseyi Delegeler Komitesi’nin, Xenides Arestis Grubu altında icrası denetlenen ve Taşınmaz Mal Komisyonu (TMK) tarafından yapılan teklif çerçevesinde dostane çözümle sonuçlanan Rock Ruby kararına ilişkin icra sürecini kapatara20 Eylül 2024 Cuma 12:58KIBRIS
VİDEOLAR
- Strasbourg’taki Avrupa Konseyi Delegeler Komitesi, TMK tarafından tazminatı ödenen dosyanın kapatılmasına karar verdiStrasbourg’taki Avrupa Konseyi delegeler (Bakanlar) Komitesi, KKTC’de Taşınmaz Mal Komisyonu (TMK) tarafından tazminatı ödenen Rock Ruby dosyasının kapatılmasına onay verdi. Söz konusu karar, Taşınmaz Mal Komisyonu’nun bir kez daha Avrupa Konseyi tarafınd20 Eylül 2024 Cuma 12:58DÜNYA
- Cumhurbaşkanı Tatar: Taşınmaz Mal Komisyonu etkin şekilde çalışıyorCumhurbaşkanı Ersin Tatar, Avrupa Konseyi Delegeler Komitesi’nin , Rock Ruby Hotel dosyasının kapatılmasına onay vererek, KKTC’deki Taşınmaz Mal Komisyonu’nu (TMK) bir kez daha işlevini sürdüren bir merci olarak kabul etmesinden duyduğu memnuniyeti dile g20 Eylül 2024 Cuma 12:58KIBRIS
- Cumhurbaşkanı Tatar Girne Avcılık ve Atıcılık Spor Kulübü başkanı ve üyelerini kabul etti Cumhurbaşkanı Ersin Tatar Girne Avcılık ve Atıcılık Spor Kulübü Başkanı Dr. İbrahim Meyzin ve üyelerini kabul ederek görüştü. Cumhurbaşkanı Ersin Tatar kabulde yaptığı konuşmada, kendisine yapılan bu ziyaretten dolayı duyduğu memnuniyeti dile getir20 Eylül 2024 Cuma 10:08KIBRIS
- Bakanlar Kurulu, Hemşireler ve Ebeler Sendikası’nın grevini 60 gün ertelediBakanlar Kurulu, Hemşire ve Ebeler Sendikası’nın bugün hastanenin bazı servislerinde yapacağını açıkladığı grevi 60 gün süreyle erteledi. Karar Resmi Gazete’de yayımlandı.20 Eylül 2024 Cuma 08:53KIBRIS
- Üstel:21 Eylül’de bayram var. O gün gardrobunuzu açın, bayramlıklarınızı giyin UBP Genel Başkanı ve Başbakan Ünal Üstel, 21 Eylül Cumartesi günü yapılacak kurultay öncesi, parti meclisi adaylarının tanıtıldığı “Büyük Buluşma Etkinliği’nde KKTC’nin dört bir yanından gelen UBP’lilerle biraraya geldi.20 Eylül 2024 Cuma 06:13KIBRIS
- Güler: “Kıbrıslı kardeşlerimizin meşru çıkarlarını her koşulda destekliyoruz”Türkiye Milli Savunma Bakanı Yaşar Güler, Kıbrıs’ın meşru çıkarlarını her koşulda desteklediklerini belirterek, “Üçüncü tarafların bölgedeki girişimlerini de yakından takip ediyor, buna yönelik kendi inisiyatiflerimizin daima hazır olduğunu be19 Eylül 2024 Perşembe 20:33KIBRIS
- Üstel: 2027’ye kadar yeni projelerimizle yola devamUlusal Birlik Partisi Genel Başkanı, Başbakan Ünal Üstel, Partisinin Küçük Kaymaklı örgütünün düzenlediği geceye katıldı. Yoğun katılım gösterilen gecede konuşan Üstel, her bölgede gösterilen desteğe yeni dönemde de layık olmaya çalışacağını söyledi.19 Eylül 2024 Perşembe 19:28KIBRIS
- Tatar, Türk Dünyası Mühendisler ve Mimarlar Birliği heyetini kabul ettiCumhurbaşkanı Ersin Tatar, Türk Dünyası Mühendisler ve Mimarlar Birliği Genel Başkanı İlyas Demirci ve beraberindeki heyeti kabul etti. Cumhurbaşkanlığından yapılan açıklamaya göre, Tatar kabuldeki konuşmasında, KKTC’nin Türk dünyasının bir parçası olarak19 Eylül 2024 Perşembe 19:08KIBRIS
- Cumhurbaşkanı Tatar, Kişisel Verileri Koruma Kurulu Başkan ve üyeleriyle görüştüCumhurbaşkanı Ersin Tatar, Kişisel Verileri Koruma Kurulu Başkanı Kaan Kutlay ve kurul üyeleri ile bir toplantı yaptı. Cumhurbaşkanlığı kütüphanesinde bu sabah yapılan toplantıda, kişisel verilerin korunmasıyla ilgili mevzuat ve uygulamanın yasal yükümlü19 Eylül 2024 Perşembe 15:38KIBRIS
- TC Merkez Bankası faiz kararını açıkladıTürkiye Cumhuriyet Merkez Bankası (TCMB) Para Politikası Kurulu (PPK), politika faizi olan bir hafta vadeli repo ihale faiz oranını yüzde 50’de sabit tuttu.19 Eylül 2024 Perşembe 14:18KIBRIS
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2013 Ada Haber
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.