22 Eylül 2024
  • Lefkoşa19°C
  • Girne21°C
  • Mağusa19°C
  • İskele19°C
  • Güzelyurt16°C
  • Lefke19°C

KAHRAMANKAZAN KAVURMASI TESCİLLENDİ

Kahramankazan ilçesinin mutfak kültüründe önemli bir yere sahip olan Kahramankazan Kavurması, coğrafi işaret tescil belgesi aldı.

Kahramankazan Kavurması tescillendi

25 Eylül 2022 Pazar 11:03

Ankara'da geçmişi eskiye dayanan ve mutfak kültüründe önemli bir yere sahip olan Kahramankazan Kavurması, Kahramankazan Belediyesi’nin yaptığı başvuru üzerine bir yıl aradan sonra Türk Patent ve Marka Kurumundan coğrafi işaret tescil belgesi aldı.

Kazan kavurmasının önemli özelliği, üretiminde kullanılan et, kendi coğrafi sınırında beslenen hayvanlardan elde ediliyor olması.

Bu nedenle coğrafi sınır ile ün bağı bulunan kavurmanın tüm üretim aşamaları, aynı coğrafi sınırlar içerisinde gerçekleştiriliyor.

TRT

Yorumlar
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
SON DAKİKA
GÜNCEL HABERLER